Cizrna BIO 500g Probio 2578

Detailní popis produktu

BEZLEPKOVÁ CIZRNA BIO   Cizrna původně pochází z Turecka a je základní potravinou zejména v Orientu. V historii, stejně jako dnes byla velmi oblíbená a používaná, patří k nejlépe stravitelným luštěninám vůbec.  Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a také je prospěšná díky značnému množství vitamínů a minerálních látek jako jsou železo, zinek, mangan a vitamín B. Také má vysoký obsah rostlinných bílkovin a tak zasytí na velmi dlouhou dobu.   Cizrna chutná po oříšcích, po uvaření má krásně máslovou strukturu, takže se skvěle hodí k přípravě mnoha rozmanitých jídel: uvařená je cizrna výborná jakou součást polévek, salátů, použít ji můžete i na rychlých pánvích či v zapečených pokrmech. Rozmixováním uvařené cizrny pak získáte základ pro přípravu pomazánek (hummus), omáček, krémových polévek a karbanátků (falafel).     Kromě cizrny si můžete vyzkoušet také: loupanou či neloupanou červenou čočku, zelenou čočku, z dalších luštěnin pak fazole a hrách, z obilovin potom pohankové speciality, jáhly, kuskus, quinou nebo krupice.   Probio je česká společnost ze Starého Města, která už od roku 1992 vyrábí základní biopotraviny, od obilovin, mouk, luštěnin a těstovin, až po sušenky, čokolády, vína a kávy. Mají 3 mlýny a vyrábějí přes 400 bezlepkových výrobků, to vše navíc v certifikované biokvalitě. Dnes je tak Probio největším výrobcem biopotravin v tuzemsku.     SLOŽENÍ: 100% cizrna BIO   BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg) BIO   Může obsahovat stopy sezamu, jelikož se zpracová ve výrobně, kde se zpracovává rovněž jmenovaný výrobek.     SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu do 25°C a chraňte před teplem.       PŘÍPRAVA: Cizrnu předem namočte na cca 12 hodin. Poté vařte v nové vodě. Doba vaření je proměnlivá (cca 50 - 80 minut). Pěnu sbírejte, cizrnu nemíchejte. Osolte až po uvaření.        Výrobce: PRO-BIO, obchod. spol. s.r.o.  Lipová 40, 788 32 Staré Město, Česká republika