Čočka červená půlená loupaná 500 g BIO COUNTRY LIFE

Neohodnoceno

69,90 Kč

Skladem

Možnosti doručení

Detailní informace

Přes 9000 výdejních míst

po celé ČR

Velký výběr

přes 30 000 produktů

Působíme už

od roku 2016

Popis

Detailní popis produktu

Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Čočka
Hmotnost:	0.519 kg
EAN:	8595016587512
Počet kusů v balení (kartonové množství):	14
Jedná se o BIO výrobek?:	ANO
Jedná se o Fairtrade výrobek?:	NE
Nutriční hodnoty:	<p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>1470kJ/348kcal. Tuky:1,5g. z toho nasycené mastné kyseliny:0,2g. Sacharidy:52,0g. z toho cukry:2,0g. Vláknina:0,0g. Bílkoviny:26,0g. Sůl:0,03g</p>
Složení produktu:	Čočka červená půlená. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Minimální trvanlivost:	365
Země původu:	Turecko
Certifikační organizace:	CZ-BIO-001
EANs:	8595016587512, 18595016588516, 8595016588519
Podrobná specifikace:	<!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2020-04-17T17:17:56 --><p>S touhle čočkou vytvoříte hodně muziky za málo peněz. Pomazánky, přílohy i karbanátky máte za pár minut. Indický dhal pořádně zasytí a polévky z ní nemusíte ani zahušťovat. Jde ruku v ruce s kari kořením a kurkumou, ale nebojte se ani kombinace s banánem a smetanou. Sladká chuť jí sluší.</p><p>Červená čočka je zbavená slupky, takže nenadýmá jako jiné luštěniny. Po uvaření se vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabránit, raději toho využijte a udělejte z ní třeba kaši nebo polévku. Jelikož se nejedná o celá semena, červenou čočku nenaklíčíte. Říkáme jí sice červená, ale je spíše oranžová, po uvaření dokonce až žlutá. Pokud chcete mít čočku do červena, vařte ji s kari nebo kurkumou.<br /><br />Spoustu zajímavých informací o čočce najdete v podzimním časopise <a href="https://issuu.com/countrylife.cz/docs/casopis_dobroty01-podzim2012-web?e=26874338/46883033">Dobroty z roku 2012</a>.<br /></p><p><strong>Využití:</strong></p><ul><li>polévky - čočku přideje do zeleninové polévky nebo z ní umixujte hladký krém s řádnou dávkou horké vody, krém ochuťte česnekem a chilli, exotickou verzi můžete mít, pokud přidáte kokosové mléko a kurkumu</li><li>kaše - po uvaření čočku jednoduše rozmixujte, případně přidejte horkou vodu pro hladší konzistenci, dochucujte dle libosti kořením</li><li>pomazánka - rozmixovaná čočka a jáhly dohromady skvěle fungují jako chutná pomazánka</li><li>zahušťování - s uvařenou čočkou zahustíte guláš nebo jiné hutné třeba zeleninové jídlo v hrnci</li><li>rizoto - s bulgurem a dalšími klasickými přísadami, které běžně dáváte do rizota, vytvoříte z čočky výborné a snadné jídlo</li><li>na sladko - čočku rozmixujete se smetanou a banánem, oblíbený pokrm především u dětí</li><li>salát - vychladlá uvařená čočka se může přidat i do studeného salátu, dobře se hodí například k brokolici a rýži</li><li>placky - vychladlou čočku kombinujte s bylinkami, česnekem, chilli, červenou cibulí a zasypte rýžovou moukou, vytvořte placičky a usmažte na pánvi</li></ul><p>Červená čočka pochází z Turecka a postupně se rozšířila do celé Asie a dnes už i Evropy. U nás se stále jedná o trochu exotickou surovinu pro přípravu jídel. Oblíbená je značně v Indii, kde čočka na talíři nahrazuje maso, protože velkou část populace tvoří vegetariáni. Rostlina plodící čočku je asi 40 cm vysoká a její semena najdeme v luscích.</p><p>Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.<br /></p>
Návod k použití:	Červenou čočku loupanou nemusíte před vařením namáčet, jen propláchněte. Vařte 15 minut v poměru 1 díl čočky na 2 díly vody.
Výživové údaje na 100 g:	Energetická hodnota: 1470 kJ / 348 kcal. Tuky: 1,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 52,0 g. Z toho cukry: 2,0 g. Vláknina: 0,0 g. Bílkoviny: 26,0 g. Sůl: 0,03 g.
Skladování:	Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.
Legislativní zařazení:	Luštěniny – čočka drobnozrnná.
Rostlinný produkt:	ANO
Přirozeně bezlepkový:	ANO
Bez přidaného cukru:	ANO