San Simone Cuvée Blanc de Blancs Brut White 0,75l

Přes 9000 výdejních míst
po celé ČR

Velký výběr
přes 30 000 produktů

Působíme už
od roku 2016
Detailní popis produktu
Cuvée Blanc de Blancs Millesimato Brut White edition SAN SIMONE 0,75l Šumivé italské víno z náplavových svahů obcí Porcia a Azzano Decimo v okrese Treviso, region Friuli - Venezia Giulia z hroznů 100% Chardonnay. Ročník: 2020 ŠUMIVÉ VÍNO Obsah alkoholu 11,5% obj. Alergenní informace Obsahuje siřičitany. Výroba Odstranění střapin a lehké lisování, dekantování a fermentace v nerezových tancích po dobu 8-10 dnů při kontrolované teplotě 16-18°C, ležení dokud se nevytvoří pěna. Další fermentace v tancích cca 20 dní při kontrolované teplotě 16°C až do dosažení tlaku 6 bar. Poté ochlazení na zastavení fermentace a udržování teploty 8-10°C po dobu alespoň 2 měsíců. Následné filtrování a lahvování pod tlakem. Vůně Pestrá, květinové a ovocné tóny, s vůní bergamotu a mandarinky, která splývá s bouqetemaromatických bylin. Perlení Jemné, delikátní, persistentní Je vynikající jako aperitiv, můžete si ho vychutnat po celou dobu jídla s pokrmy z ryb, korýšů a zejména se syrovými mořskými plody. Konzumuje se jako mladé, konzervuje po dobu 1 až 3 let. Doporučuje se podávat chlazené při teplotě 6-8°C. Země původu ItálieDoplňkové parametry
Kategorie: | Italská vína |
---|---|
Hmotnost: | 0.75 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář