BIO Kardamom mletý, 50 g, Healing Nature

Detailní popis produktu

Koření kardamom je plodem tropického keře, který pochází především z jihozápadní Indie. V dnešní době se hojně pěstuje v tropických oblastech na Sumatře, Srí Lance, Číně, Tanzánii, Pákistánu nebo Nepálu. Kardamom patří mezi velmi ceněná a také drahá koření. Cena je však relativní, vzhledem k velmi malému množství, které se při přípravě jídel a nápojů používá. Zelený kardamom má příjemnou a zajímavou chuť, která je sladká a pálivá zároveň. Toto koření určitě stojí za vyzkoušení, proto jsme si ho pro vás připravili v prvotřídní BIO kvalitě. S kardamomem se můžete setkat v sušené, mleté formě nebo v podobě čerstvých, zelených tobolek. Využití: Kardamom se ať už zelený nebo černý používá napříč celou kuchyní. Skvěle chutná v moučnících, pečivu, kompotech, sladkých jídlech, ale originální je také k masu. Tradičně se přidává do nápojů, jako jsou káva a čaj (směs masala chai). Je také nedílnou součástí vynikajících, kořenících směsí kari a garam masala. Složení: kardamovník obecný* (čhótí, ilá jačí, Elettaria cardamomum) – semínka *Z ekologického zemědělství Hmotnost: 50 g Země původu: Indie Distribuce: DAY Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno