Kaše pohanková 300 g BIO COUNTRY LIFE

Neohodnoceno

85,90 Kč

Do 3 dnů

Možnosti doručení

Detailní informace

Přes 9000 výdejních míst

po celé ČR

Velký výběr

přes 30 000 produktů

Působíme už

od roku 2016

Detailní popis produktu

Pohanková kaše je fantastická sama o sobě. Připravte si rychlou snídaňovou kaši, doplňte oříšky, semínky, ovocem a dochuťte sirupem. Dokonce ji můžete použít na knedlíčky do polévky. Funguje také podobně jako jíška na zahuštění.

Specifikace

Pohanková kaše se vyrábí z pohanky lámanky procesem zvaným extruze (navlhčená pohanka je vystavena vysokému tlaku a teplotě). Jedná se o instantní produkt a a nemusí se dál tepelně upravovat.
Pohanka je bezlepková plodina, která má nezaměnitelnou, lehce oříškovou chuť. Její použití je univerzální, hodí se na sladko i na slano. Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobilniny – v lidské výživě mají stejné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin. Všechny pseudoobiloviny jsou přirozeně bezlepkové.

Tipy a recepty

snídaňové kaše
uvařte v rostlinném nápoji, přidejte oříšky, sušené ovoce, posypte karobem a oslaďte oblíbeným sirupem nebo sušenou třtinovou šťávou
dortový korpus
smíchejte rostlinné mléko, sušené ovoce, cukr nebo sirup a trochu tuku (kokosový olej, přepuštěné máslo, bio margarín...), přiveďte k varu a postupně přimíchávejte kaši až vznikne hodně hustý krém, vlijte do dortové formy a uhlaďte lžící namočenou v horké vodě odkaz na recept nebo doplnit poměry
dezerty
stejný postup jako u dortového korpusu výše; z vychladlého „těsta" tvoříme kuličky a obalujeme v kokosu, v kakaových bobech, v karobu, v sezamových semínkách, v konoponých semínkách, v mletých oříšcích...
koktejl
uvařte si řídkou kaši, do které rozmixujete třeba ořechy, banán, sezonní ovoce...
bešamelová omáčka
smíchejte 400 ml rostlinného nápoje, přidejte 3 vrchovaté lžíce kaše, sůl, muškátový oříšek a 1 minutu povařte
palačinky
300 ml rostlinného nápoje, 2 vejce, 3 vrchovaté lžíce kaše a špetku soli
zahušťování polévek, kaší
knedlíky do polévky
uvarte kaši, pridejte nastrouhaný tempeh, pár lžic rostlinného mléka, utrený cesnek, bylinky, lahůdkové droždí, zformujte knedlíčky a 3-4 minuty varte v polévce
pohankovou kaši můžete míchat s dalšími druhy kaší

Vyzkoušejte také další produkty vyrobené z pohanky:

Složení

Pohanková mouka*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava

25 g směsi zalijte 150 ml horké vody, rostlinného nápoje nebo mléka (cca 80 °C) a zamíchejte. Již nevařte.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1528kJ/361kcal. Tuky: 2,2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g. Sacharidy: 72 g. z toho cukry: 0,8 g. Bílkoviny: 11 g. Sůl: 0,1 g