Olej kokosový panenský 200 ml BIO BIO PLANETE

Neohodnoceno

109 Kč

Skladem

Možnosti doručení

Detailní informace

Přes 9000 výdejních míst

po celé ČR

Velký výběr

přes 30 000 produktů

Působíme už

od roku 2016

Detailní popis produktu

Kokosový olej je sněhobílý tuk, vyráběný prvním lisováním za studena. Jedná se tedy o raw produkt. Má kokosovou vůni a vašim pokrmům dodá příjemné aroma. Výborně snáší vysoké teploty. Kokosový olej je také skvělým pomocníkem při péči o tělo a vlasy.

Specifikace

Kokosový olej se vyrábí z plodu kokosové palmy. Většina kokosového oleje BIO PLANETE pochází z projektu na Jižních Filipínách zaměřeného na udržitelnou produkci, při které nedochází ke kácení pralesů. Panenský kokosový olej BIO PLANETE se vyrábí prvním lisováním usušené bílé dužiny. A protože nepřesáhne v žádné fázi výroby 40 °C, je tento olej raw.

V kuchyni má širokou škálu použití, zde jsou některé tipy:

čína, karí a jiná asijská jídla – v nabídce máme také dezodorizovanou variantu bez kokosové chutě a vůně.
pečená zeleniny a brambory
sušenky či cookies
křehké těsto na quiche i sladké koláče – 200 g celozrnné pšeničné mouky, 100 g kokosového oleje a 50 ml vody
listové těsto – recept zde
smažení palačinek a lívanců
„sušenkový“ základ na cheesecake – umixujte 100 g ovesných vloček, 100 g ořechů, 50 g kokosového oleje a 4 lžíce agávového sirupu
karobové bonbony, krambl, granola, rychlé vánoční cukroví – recepty jsou na straně 30 v Dobrotách zima 2015–16.
raw dezerty a krémy
domácí karobela – recept je na straně 5 Dobrot zima 2015–16.

Přínosy kokosového oleje:

největší přírodní zdroj kyseliny laurové – má schopnost v našem těle ničit patogenní bakterie, viry a plísně
rychlý zdroj energie – v játrech se přeměňuje rovnou na energii, místo aby se ukládal
stimuluje metabolismus a tím pomáhá snižovat hmotnost
(Zdroj: zde)

Pro více informací jsme v Dobrotách zima 2015–16 zpracovali na straně 28–31 rozsáhlé téma o kokosovém oleji.

Složení

Kokosový olej*.* BIO

Příprava

Vhodný pro pečení a smažení. Jako náhrada másla nebo pomazánka. Rozpouštějte v horké lázni.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):3441kJ/837kcal. Tuky: 93 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 45 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte v suchu, optimálně při teplotě 15 až 25 °C a chraňte před přímým slunečním zářením.
Legislativní zařazení: Jedlý olej rostlinný jednodruhový, lisovaný za studena.