Kombucha bancha s příchutí citron 2 l BIO COUNTRY LIFE

Neohodnoceno
Značka: Country Life
146 Kč
Skladem
Možnosti doručení

Detailní informace

Přes 9000 výdejních míst v ČR
Přes 9000 výdejních míst
po celé ČR
Velký výběr
Velký výběr
přes 30 000 produktů
Působíme už od roku 2016
Působíme už
od roku 2016

Detailní popis produktu

Kombucha bancha s příchutí citronu je vyráběna z čajové houby kombucha. Nápoj chutná podobně jako jablečný mošt. Je velmi osvěžující.

Specifikace


Kombucha je příjemně perlivý osvěžující nápoj. Na rozdíl od jiných produktů na trhu, tato kombucha není není pasterizovaná. To znamená, že je to stále živý produkt v lahvi. Pokud kombucha neperlí, stačí ponechat při pokojové teplotě kolem 20 °C i více, brzy se probudí k životu a budete si ji moci vychutnat.

Kombuchu vyrábí tradiční český výrobce, co o výrobě říká? „Zde v našem závodě začíná primární fermentace ve výrobních tancích. Když je pH pod 4,0, je kombucha připravena k plnění. V naplněné láhvi již není žádný kyslík (anaerobní termíny) a může začít sekundární fermentace. Velmi záleží na teplotě ve skladu - sklady vytápíme na 24 °C, aby kombucha produkovala trochu oxidu uhličitého. Jeho konečné množství závisí na objemu lahve, teplotě a použitých surovinách. Hladina CO2 se časem zvyšuje. Ale protože se jedná o přírodní produkt, je nemožné řídit proces v lahvi s naprostou přesností. Odchylky jsou možné a nelze je považovat za problém."

Tradičně se tento nápoj vyrábí fermentací černého čaje s cukrem prostřednictvím čajové houby - kombuchy. Existují však i varianty ze zeleného čaje nebo bylinek. Kombucha v průběhu fermentačního procesu spotřebuje většinu cukru, takže se nemusíte bát, že by byl nápoj příliš sladký. Kombucha z tradičního zeleného čaje bancha s příchutí citronu má příjemnou osvěžující a povzbuzující chuť.

Kombucha se říká houbě pocházející z východní Asie. Nejedná se o běžnou houbu, jak ji známe, ale o symbiotický útvar tvořený několika druhy kvasinek a bakterií. Má tvar plochého gumovitého světlešedého nebo hnědého lívance. V Japonsku byla Kombucha známá již 400 let po Kristu. Ve staré Číně se ctila čajová houba jako božský dar. V průběhu staletí putoval přírodní osvěžující nápoj z kombuchy přes Japonsko a Rusko až do Evropy.

Společnost STEVIKOM s.r.o.byla založena roku 1999 a věnuje se výrobě produktů zdravé výživy. Celkově vyrábí 8 různých příchutí Kombuchy. Od roku 2005 ji vyrábějí i v biokvalitě. V roce 2009 byli certifikováni NOP USDA Organic od Abcert AG, DE.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Složení

Nálev ze zeleného čaje 92 % (pitná voda, zelený čaj bancha*), třtinový cukr*, kvasinkové kultury, bakterie mléčného a octového kvašení, přírodní aromata. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava

K přímé spotřebě. Není určeno pro děti do 3 let. Láhev je pod tlakem, otevírejte opatrně. Zákal není závadou výrobku.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):77kJ/19kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 4,6 g. z toho cukry: 4,6 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte při teplotě do 24 °C. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujete do 10ti dnů.
Legislativní zařazení: Fermentovaný nealkoholický nápoj ochucený.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kombuchy
Hmotnost: 2.002 kg
Bio: ANO
Certifikát: CZ-BIO-001
Bez lepku: 1
Bez mléka: 1
Fairtrade: 1

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: