Chorizo Mix 500g

Detailní popis produktu

Chorizo mix koření je směs používaná v mexické kuchyni pro přípravu tradiční pikantní klobásy známé jako mexické chorizo. Základem této směsi jsou chilli papričky, římský kmín a česnek, které dodávají pokrmu jeho charakteristickou chuť.

V Mexiku existuje speciální kořenící směs na chorizo, která kombinuje právě římský kmín, česnek a chilli papričky. Španělské chorizo prochází procesem sušení, zatímco mexické chorizo, nazývané chorizo fresco, je čerstvé, šťavnaté a před konzumací vyžaduje tepelnou úpravu.

Složení: mleté chili papričky, římský mletý kmín, černý pepř, česnek, protispékavá látka E551.

Použití: Chorizo se používá do pikantních pokrmů (např. fazole s chorizem) nebo na grilování.

Obsah balení: 500 g

Země původu: USA