Mouka cizrnová 500g ZP bez lepku 2965
Přes 9000 výdejních míst
po celé ČR
Velký výběr
přes 30 000 produktů
Působíme už
od roku 2016
Detailní popis produktu
BEZLEPKOVÁ CIZRNOVÁ MOUKA Bezlepková cizrnová mouka od značky Zdraví z přírody je skvělý pomocník při vaření i pečení. Lze ji použít k zahuštění zeleninových a luštěninových pokrmů i polévek a omáček, dušeného masa nebo ji můžete použít do těstíčka na obalování. Hodí se také pro přípravu pomazánek (hummusu), omáček, karbanátků a příloh. Cizrna je přirozeně bezlepková potravina, která původně pochází z Turecka a je základní potravinou zejména v Orientu. V historii, stejně jako dnes, byla velmi oblíbená a používaná, protože patří k nejlépe stravitelným luštěninám vůbec. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a také je prospěšná díky značnému množství vitamínů a minerálních látek jako jsou železo, zinek, mangan a vitamín B. Také má vysoký obsah rostlinných bílkovin a vlákniny, díky tomu zasytí na velmi dlouhou dobu. Cizrna chutná po oříšcích, po uvaření má krásně máslovou strukturu, takže se skvěle hodí k přípravě mnoha rozmanitých jídel. Cizrnová mouka je skvělou náhražkou pšeničné mouky, vhodná nejen pro bezlepkovou dietu. Navíc obsahuje bílkoviny a vlákninu, má výraznější chuť, je hutnější a po namočení je lepivější než klasická mouka. Při pečení z cizrnové mouky je dobré si nají vyhovující poměr, doporučuje se mouku míchat v poměru 1:1 s běžně používanou moukou. Po smíchání s vodou slouží i jako náhrada vajíček, zejména při veganské stravě. Hodí se na přípravu placek a jídel z mletého masa, ale i na sladké lívance. Zasytí na dlouho dobu a navíc pomáhá snížit chuť k jídlu i příjem kalorií. SLOŽENÍ: 100 % cizrna BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg) SKLADOVÁNÍ: Skladujte na suchém a chladném místě, při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 70 %, chraňte před teplem. Výrobce: ZDRAVÍ Z PŘÍRODY s.r.o., Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republikaDoplňkové parametry
Kategorie: | Mouky |
---|---|
tuky: | 5,000000 |
energeticka_hodnota_kcal: | 451,000000 |
sacharidy: | 73,000000 |
bilkoviny: | 22,000000 |
sul: | 0,000000 |
vlaknina: | 12,000000 |
z_toho_nasycene_mastne_kyseliny: | 1,000000 |
z_toho_cukry: | 0,000000 |
energeticka_hodnota_kj: | 1880,000000 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář