Mouka hrachová žlutá 500g ZP bez lepku 2968

Detailní popis produktu

BEZLEPKOVÁ HRACHOVÁ MOUKA   Bezlepková hrachová mouka od značky Zdraví z přírody je přirozeně bezlepková potravina, která se vyrábí semletím sušeného hrachu. Můžete ji použít nejen pro bezlepkovou dietu, je totiž skvělým pomocníkem v kuchyni při vaření i pečení.   Hrách, a tím potažmo i hrachová mouka, je skvělým zdrojem vlákniny, sacharidů a také je bohatá na antioxidanty a působí pre-bioticky. Dále hrášek obsahuje minerální látky, jako je hořčík, fosfor nebo draslík a také aminokyseliny, jako lysin. Hrách je rostlina původem ze Středomoří, která se rozšířila po celé Evropě už během neolitické revoluce, proto v Česku patří k nejstarším doloženým pěstovaným rostlinám. V tuzemsku se proto hrách odedávna připravoval na mnoho způsobů - o Velikonocích si lidé tradičně pražili pučálku, husté hrachové kaše či zapečený hrách s kroupami v podobě šouletu se pak na jídelním stole objevovaly také velmi často. Je velmi sytý a vydatný, dodává tělu potřebné bílkoviny a vlákninu a má nízký glykemický index, takže na dlouho zasytí a dodá potřebnou energii.     Hrachová mouka se skvěle hodí na přípravu hrachové polévky, lze ji použít místo klasické jíšky k zahuštění nejen luštěninových pokrmů, polévek a omáček. Výsledné nutriční složení vašeho pokrmu navíc bude mnohem zdravější. Stejně dobře můžete přidat trochu hrachové mouky do těsta na chléb, sušenky či koláče pro zkvalitnění nutričního složení vašeho pokrmu, který bude díky vysokému obsahu bílkoviny a vlákniny mnohem zdravější a zajímavější. Samozřejmě můžete mouku využít i pro další experimentování nebo využít její nazelenalé barvy k přípravě různých netradičních chodů.     SLOŽENÍ: 100% žlutý hrách   BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)     SKLADOVÁNÍ: Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před teplem.         Výrobce: ZDRAVÍ Z PŘÍRODY s.r.o., Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika