PROMIX -UNI univerzální mouka 1kg Novalim 1288
Přes 9000 výdejních míst
po celé ČR
Velký výběr
přes 30 000 produktů
Působíme už
od roku 2016
Detailní popis produktu
BEZLEPKOVÁ MOUKA PROMIX Rádi pečete a hledáte prvotřídní kvalitu? Pak je bezlepková univerzální mouka Promix tou správnou volbou. Tato speciální směs je vyrobená z přirozeně bezlepkových a bezpšeničných surovin, takže je vhodná pro celiatiky. Bezlepková směs je určena ke každodennímu použití v kuchyni i k přípravě kulinářských specialit. Svými vlastnostmi se podobá mouce pšeničné, takže ji lze použít pro širokou škálu v opravdu širokém spektru sladkých i slaných pokrmů, nejen pro přípravu chleba, světlého a jemného pečiva, ale také zákusků. Dobře se hodí rovněž jako základ bešamelu, jako zásmažka a také k zahušťování polévek a omáček. Pokud tedy chcete své rodině připravit chutný oběd, večeři či zákusek, pak neváhejte a vyzkoušejte tuto bezlepkovou mouku od značky Novalim. Kromě bezlepkové mouky jistě oceníte i další směsi pro tradiční pokrmy, jako krupice na přípravu kaší, směs na knedlíky, směs na halušky či strouhanku na obalování. Anebo můžete rovnou koupit hotové přílohy: niťové těstoviny či tarhoňové kuličky od Novalim. Mimo vaření si můžete vyzkoušet také bezlepkové směsi na pečení, snadno si pak vyzkoušíte upéct třeba bábovku či jiné sladké dezerty: palačinky, muffiny anebo nejen vánoční perník. Novalim je slovenská firma, která se od roku 1991 specializuje na vývoj a výrobu dietních, bezlepkových a nízkobílkovinových výrobků. Jako základní ingredience používá kukuřičný a bramborový škrob a také rýžovou, kukuřičnou a sójovou mouku. Kvůli bezpečnosti svých výrobků naopak neužívá pšeničný škrob, který může být nosičem zbytkového glutenu (lepku). SLOŽENÍ: kukuřičný škrob, bramborový škrob, rýžová mouka, modifikovaný kukuřičný škrob, sójová mouka, zahušťovadlo: guarová mouka a karboxymethylcelulóza; emulgátor: mono a diglyceridy nenasycených mastných kyselin BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg) BEZ LAKTÓZY SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu do 25°C. NÁVOD NA PŘÍPRAVU CHLEBA: 15 g čerstvého droždí rozpustíme v 4 dl teplé vody, přidáme lžičku soli (7 g), plnou lžičku cukru (10 g) a lžičku octa nebo citronové šťávy. Dobře promíchame a přidáme 400 g mouky PROMIX-UNI. Krátce zamíchame a nakonec přidáme 1 lžíci oleje nebo 30 g tuku. Elektrickým šlehačem nebo vařečkou míchame asi 10 minut, až se vytvoří hladké těsto. Vložíme do formy a necháme těsto kynout 30-40 minut na teplém místě, až se zdvojnasobí objem. Pečeme v předehřáté troubě 40 minut při 220°C. AUTOMATICKÁ PEKÁRNA: Do pečící nádoby dáme 4 dl teplé vody, do které přidáme cukr, sůl, ocet a olej. Bez míchaní opatrně vsypeme 400g mouky PROMIX-UNI a nakonec 7g sušeného droždí. Nastavíme 2-hodinový bezlepkový program (tmavá kůrka – Dark Crust). Výrobce: Novalim spol. s.r.o., Čárskeho 3466/1, 841 04 Bratislava, Slovenská republikaDoplňkové parametry
Kategorie: | Mouky |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
tuky: | 1,600000 |
energeticka_hodnota_kcal: | 372,000000 |
sacharidy: | 84,800000 |
bilkoviny: | 3,100000 |
sul: | 0,020000 |
vlaknina: | 3,000000 |
z_toho_nasycene_mastne_kyseliny: | 0,130000 |
z_toho_cukry: | 0,250000 |
energeticka_hodnota_kj: | 1576,000000 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář