Kamut ® 500 g BIO COUNTRY LIFE

1 hodnocení
Značka: Country Life
97,90 Kč
Skladem
Možnosti doručení

Detailní informace

Přes 9000 výdejních míst v ČR
Přes 9000 výdejních míst
po celé ČR
Velký výběr
Velký výběr
přes 30 000 produktů
Působíme už od roku 2016
Působíme už
od roku 2016

Detailní popis produktu

Kamut je stará odrůda pšenice, která nebyla v průběhu staletí šlechtěna. Má široké využití v kuchyni. Vyrobíte si z ní celozrnnou mouku nebo ji můžete uvařit jako přílohu. Hodí se také jako zavářka či součást nádivky.

Specifikace

Využití:

  • Celozrnné karbanátky s pickles - vyzkoušejte netradiční recept z Dobrot podzim 2015 (str. 14)
  • zeleninový pokrm, příloha - uvařenou pšenici kamut můžete nahradit například rýži v rizotu
  • pomazánka - předem namočenou pšenici kamut umixujeme dohladka, přidáme med, karob, ořechový olej, vanilkový cukr a dle potřeby sójové mléko, vše vyšleháme do ideální konzistence
  • mouka - ze zrn si můžete pomocí mlýnku namlít vlastní celozrnnou mouku
  • nádivky - uvařeným zrnem můžete také naplnit rajčata, papriky nebo zelné listy
  • zavářka - zrno dodává jídlům strukturu, takže se dobře hodí jako zavářka do pokrmů jako jsou krémové polévky

Znovuobjeveným starodávným druhem pšenice je kamut. Pěstuje se jen na několika místech po světě a vždycky je bio. Jedná se o chráněnou značku.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

 

 

 

 

Složení

Kamut ® - nešlechtěná PŠENICE*. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava

Kamut můžete namlít na mouku nebo namočte cca na 10 hodin, propláchněte, vařte 1,5 hodiny nebo 45 minut v tlakovém hrnci.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1384kJ/331kcal. Tuky: 2,2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 59 g. z toho cukry: 8,2 g. Bílkoviny: 13 g. Sůl: 0,02 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Nezpracované obiloviny
Hmotnost: 0.504 kg
Bio: ANO
Certifikát: CZ-BIO-001
Bez lepku přirozeně: 1
Přidaný cukr: 1
Bez mléka: 1
Fairtrade: 1

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: