Rýže Basmati super white, Kaalar 1 kg

Detailní popis produktu

Originální rýže basmati

Vyzkoušejte špičkovou rýži, která je ideální nejen pro indické pokrmy. Rýže Kaalar se pyšní extra dlouze vyzrálými zrny, jemnou chutí a delikátním aroma, které ucítíte již při vaření. Navíc je přirozeně nelepivá a snadno se připravuje.

Rýže obsahuje široké spektrum vitamínů, jako jsou B1, B6, kyselina pantotenová, vitamín K, E a riboflavin, které přispívají k jejím nutričním hodnotám.

Extra bílá basmati rýže je speciálně upravena odstraněním většiny otrub a klíčků, čímž získává vyšší lesk a bělost. Tato úprava dodává rýži jemnější chuť a hladkou texturu, která ji odlišuje od klasické basmati rýže.

Nezaměnitelná kvalita

Kaalar, oblast ležící v Pandžábu na území Pákistánu a Indie, je po desetiletí proslulá produkcí prémiové basmati rýže. Zdejší přírodní podmínky jsou naprosto ideální – správná teplota, optimální úroveň vlhkosti a jedinečný rytmus krátkých teplých dnů a dlouhých chladných nocí během klíčové fáze růstu obilovin (září a počátek října) hrají zásadní roli ve výrobě této výjimečné rýže.

Kromě toho je zde rýžová pole zavlažována největším zavlažovacím systémem na světě, což zajišťuje dostatek vody i během horkých letních měsíců. Právě kombinace těchto jedinečných faktorů dává Kaalar rýži její nepřekonatelnou kvalitu, která nemá ve světě obdoby.

Ájurvédský pohled na rýži

Z pohledu ájurvédy je basmati rýže považována za královnu mezi rýžemi. Je označována jako sattvická, tedy čistá, a má schopnost vyživovat tělesné tkáně. Je lehce stravitelná a harmonizuje všechny tři dóši.

Doporučený způsob přípravy:

Na sporáku: Namočte 1 hrnek rýže do 4 hrnků vody 30 minut před vařením a nechte odstát. Poté sceďte a rýži dejte do hrnce s vařící vodou (4 hrnky). Vařte 7–8 minut. Poté sceďte přebytek vody, přikryjte pokličkou a nechte povařit dalších 4–5 minut na malém ohni.

V rýžovaru: Přepláchněte 1 hrnek rýže a dejte ho do rýžovaru se 2 hrnky vody. Zapněte rýžovar a po uvaření nechte rýži ještě 10 minut nahřívat, aniž byste sundávali pokličku.

Složení: 100% Basmati rýže

Výživové údaje na porci (45g):

Energetická hodnota 160kcal

Tuky 0,5 g z toho nasycené tuky 0 g

Sacharidy 35,0 g z toho cukry 0 g

Vláknina 1,0 g

Bílkoviny 4,0 g

Sůl 0 mg

Sodík 5,0 mg

 Vápník 6,0 % 

Železo 8,0 %

Hmotnost: 1 kg / 2 kg / 5 kg

Země původu: Pákistán

Distributor: DAY Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno