Slunečnicová semínka 250 g BIO COUNTRY LIFE

Neohodnoceno

42,90 Kč

Momentálně nedostupné

Možnosti doručení

Detailní informace

Přes 9000 výdejních míst

po celé ČR

Velký výběr

přes 30 000 produktů

Působíme už

od roku 2016

Detailní popis produktu

Slunečnicová semínka mají příjemnou oříškovou chuť. Jsou loupaná a jejich použití je velmi univerzální. Vyrobíte si z nich máslo, mléko nebo třeba sýr. Hodí se do salátů, příloh, pečiva či kaší. V biokvalitě.

Specifikace

Slunečnicová semínka se získávají ze slunečnic, které jsme si z Ameriky původně dovezli jen jako okrasné rostliny. Prodávají se loupaná, přesto se dají během dvou dnů naklíčit. Jejich namáčení je zase kratší než u jiných semínek, trvá jen 2 hodiny. Semínka jsou poté mekčí, stravitelnější a chutnější.

Velký přehled semínek najdete v časopise Dobroty léto 2016. Dočtete se zde popis jednotlivých druhů, proč semínka namáčet, jak si z nich vyrobit semínkové máslo, mléko, sýr a mnoho dalšího.

Využití:

posyp - semínky můžete posypat vlastně vše, v čem vám budou chutnat, od sladké kaše až po zeleninový salát
pečení - domácí pečivo posypejte semínky nebo je zapracujte do těsta
pražení - semínka získají příjemnou oříškovou chuť, když je opražíte v troubě na 140 stupňů (15 minut) nebo na pánvi (cca 8 minut), poté je můžete dochutit kořením
máslo - z opražených semínek lze vyrobit máslo, které vydrží v lednici i několik týdnů, stačí 10 minut mixovat cca 250 g semínek, dokud nebudete mít krémovitou konzistenci
mléko - 100 g semínek namočte přes noc, ráno vodu slijte, přidejte 900 ml čerstvé vody a rozmixujte, nakonec přeceďte a máte mléko, které v lednici vydrží 3 dny čerstvé, uberte vodu a můžete mít i smetanu
sýr - semínka a kešu oříšky napůl, trocha vody, mixovat do hladkého krému a máte čerstvý chutný sýr
pomazánka - semínka přidejte k luštěninám, vařené zelenině, houbám nebo tofu a rozmixujte do pomazánky
pesto - slunečnicové semínko skvěle chutná s bazalkou, petrželkou a konopným semínkem
drobenka - rozmixujte 50 g slunečnicových semínek (můžete také kombinovat s ořechy), 150 g ovesných vloček, 6 lžic rýžového sirupu a 4 lžíce kokosového oleje
cake pops - recept na tuto sladkou specialitu najdete v Dobrotách z léta 2016 na str. 15
zapečená jídla - slunečnice je v zapečených pokrmech nejchutnějším semínkem
Fazolovo-semínkový burger - recept najdete v časopise Dobroty jaro 2014

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Složení

Slunečnicová semena loupaná*, *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Může obsahovat stopy lepku, ostatních skořápkových plodů, arašídů, sóji a sezamu.

Příprava

K přímé spotřebě.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):2373kJ/565kcal. Tuky: 49 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 5,8 g. Sacharidy: 12 g. z toho cukry: 2,6 g. Bílkoviny: 22 g. Sůl: 0,01 g