Sirup kukuřičný 250 ml BIO COUNTRY LIFE
Podrobný popis
Kukuřičný sirup patří mezi sirupy s neutrální chutí, má krásně zlatavou barvu a jemně sladce voní. Sladí méně než například agávový sirup, ale více než rýžový. Použití je univerzální, hodí se všude tam, kam potřebujete dodat sladkou chuť.Specifikace
Pokud jste se setkali s kritikou kukuřičného sirupu, tak vězte, že se jedná o zcela jiný výrobek – jde o vysokofruktózový kukuřičný sirup (high fructose corn syrup neboli HFCS), který se ve 20. století začal používat zejména v USA do všech možných potravin a nápojů. To vedlo k velkému nárůstu obezity.
Rozdíly mezi naším kukuřičným sirupem a vysokofruktózovým sirupem:
Kukuřičný sirup Country Life
- vyráběn z celého pomletého kukuřičného zrna
- vyráběn přirozeným způsobem za pomoci přírodních enzymů
- mechanická filtrace
- neobsahuje žádnou fruktózu
- zachovává si zlatavou barvu, chuť a obsah minerálů
Vysokofruktózový kukuřičný sirup HFCS
- vyrábí se z kukuřičného škrobu
- vysoce průmyslově zpracovaný produkt
- chemická filtrace
- uměle zvýšený podíl fruktózy
- je čirý a neobsahuje žádné minerály
Obsahuje 24 % glukózy a 32 % maltózy.
V Dobrotách zima 2015-2016 jsme na straně 6–11 zpracovali velký přehled sirupů a vzájemné srovnání obsahu jednotlivých cukrů.
Složení
Kukuřice* (80 %), voda. Obsahuje LEPEK. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíPříprava
K přímé spotřebě bez ředění i na přípravu sladkých pokrmů.Nutriční složení
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1314kJ/314kcal. Tuky: 0,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Sacharidy: 95 g. z toho cukry: 74 g. Bílkoviny: 1,3 g. Sůl: 0 g
Doplňkové informace
Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C.
Legislativní zařazení: Přírodní sladidlo - sirup.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Slady a sirupy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.255 kg |
| tuky: | 1,000000 |
| energeticka_hodnota_kcal: | 318,000000 |
| sacharidy: | 76,000000 |
| bilkoviny: | 1,200000 |
| sul: | 0,150000 |
| vlaknina: | 0,000000 |
| z_toho_nasycene_mastne_kyseliny: | 0,100000 |
| z_toho_cukry: | 55,000000 |
| energeticka_hodnota_kj: | 1329,000000 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
