Sladovit sušený 170 g SLADOVNA BRUNTÁL

Neohodnoceno

151 Kč

Skladem

Možnosti doručení

Detailní informace

Přes 9000 výdejních míst

po celé ČR

Velký výběr

přes 30 000 produktů

Působíme už

od roku 2016

Detailní popis produktu

Sladovit je přírodní sladidlo bez konzervačních látek a stabilizátorů. Jedná se o český výrobek s dlouholetou tradicí. V kuchyni ho lze využít jako univerzální sladidlo, dobře ale poslouží i při pečení nebo přípravě dezertů.

Specifikace

Sladovit dobře využijete především při pečení pečiva, ale i při přípravě dezertů.
V kynutém těstě podporuje Sladovit kvasnou činnost droždí a tím vznik objemu pečiva. Napomáhá dosažení lepšího vzhledu, stejnoměrné pórovitosti, křehkosti a zbarvení kůrky, zlepšení kyprosti, chuti i trvanlivosti pečiva. Lze ho použít do vodového, mléčného i tukového pečiva. Například do žitných chlebů s medem, se sójou, slunečnicí. Dále do běžného pšeničného pečiva a ovesných a pšeničných dietetických chlebů.
Při přípravě dezertů můžete Sladovit použít jako přísadu do trvanlivých výrobků jako jsou perníky, tyčinky, oplatky nebo suchary. Pokud si rádi vyrábíte domácí bonbony nebo karamely, i zde můžete využít Sladovit.

Sladové výtažky vznikají ze sladiny, což je rozemletý slad vlastní výroby pečlivě povařený v pitné vodě. Následně se sladina suší a vzniká Sladovit ve formě prášku.

Sladovna Bruntál se věnuje výrobě sladových výtažků již přes 100 let. Výroba firmy navazuje na tradici vaření piva. Sladové výtažky vyrábějí přímo z vlastního sladu a s respektem k původním technologiím. Výrobky se využívají v domácnosti jako sladidlo, v pekařství a dokonce i v textilním průmyslu.

Složení

JEČNÝ SLAD, pitná voda.

Příprava

Používá se samostatně, ke slazení nápojů a pokrmů.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1616kJ/387kcal. Tuky: 0,1 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Sacharidy: 91 g. z toho cukry: 73 g. Bílkoviny: 3,8 g. Sůl: 0,01 g