Jamones y Embutidos Mallo, S.L. LOMO EXTRA Marinovaný sušený vepřový hřbet kousky cca 180g

Detailní popis produktu

LOMO je vyrobeno z bílého prasátka a je zabalené ve vakuu.

Složení: vepřová panenka, sůl, paprika, česnek, konzervanty E252 a E250, škrobový cukr, Antioxidant E-301.

Výživové údaje na 100 g produktů: Energetické hodnota 1613 KJ/386Kcal 

Tuky(g) 20,7, nasycené tuky(g) 6,7 

Sacharidy (g) <1 Cukry (g) <1 

Bílkoviny (g) 50 

Sůl (g) 3,6.

Skladování: Lomo můžete skladovat v lednici nebo ve spíži se stabilní teplotou, která by neměla překročit 30 ºC. Nejideálnější je vždy skladování na chladném a suchém místě. 

Konzumace: Alespoň 2 hodiny před jídlem doporučujeme lomo vyndat z vakua. Samotný řez na vzduchu následně osychá a oxiduje, pokud tedy víte, že z něj nebudete více než 3 dny ukrajovat, pomažte řez olivovým olejem, aby zbytečně nevysychal. Nespotřebovaný kousek uložte do lednice a ideálně snězte v průběhu 48 hodin. 

Uvedená cena je za 1 kus o přibližné hmotnosti 160 až 190 gramů a jde o cenu, která je konečná.

Země původu: Španělsko