Panaderia Artesana Obando Picos utreranos 20g

Picos, to je kousek tradiční španělské kuchyně, který se dokonale hodí k různým delikatesám jako jsou sýry, šunky, uzeniny, olivy či paštiky. Tyto chutné sušenky pocházejí z Utrery, města ležícího nedaleko Sevilly.

Název “picos” odkazuje na jejich jedinečný tvar, který připomíná horské vrcholy, jako jsou ty v pohoří Picos de Europa. Picos jsou nepostradatelným pomocníkem v každé domácnosti, protože s nimi nikdy nebudete v rozpacích, když vás překvapí nečekaná návštěva. Jsou výborné s paštikami, které se dají snadno nabírat přímo na picos, nebo s olivou napíchnutou na jejich špičku. Obalení picos kouskem sušené šunky a následné zakousnutí se představuje neodolatelnou chuťovou symfonii křupavých picos a aromatické šunky.

Picos můžete jíst samotné nebo je ponořit do olivového oleje. Jejich výhodou je, že jsou vždy po ruce, i když je pozdě večer. Gurmánské picos od rodinné firmy Obando, vyráběné podle tradičního receptu, jsou známé svou výjimečnou křupavostí. Jsou považovány za jedny z nejlepších španělských picos, což není nadsázka.