Chilli Ancho, která je nejoblíbenější sušenou chilli v mexické gastronomii, tvoří společně s chilli Pasilla Negro a Guajillo proslulou “svatou trojici” chilli používaných v...
Pasilla chili, sušené jsou sušené formy čerstvé chilaca papriky, známé pro svou bohatou chuť s nádechem kakaa a kouře. Mají tmavě hnědou barvu a jsou považovány za středně...
Chilli Guajillo, známé také jako Capsicum annuum, je populární ve své sušené formě a běžně se nazývá sušené Mirasol chilli nebo Guajillo. Tento druh dostal jméno “Guajillo”, což...
Guindillas, zelené chilli papričky pocházející z Baskicka, jsou vynikající jako lehký předkrm, zejména když jsou podávány společně s olivami a artyčoky.Důležité informace:Tyto...