Dani Papričky Jalapeno krájené 235g

Jalapeños jsou v kuchyni velmi univerzální, ideální pro mexické fajitas. Hodí se také do burgerů, sendvičů, na pizzu, carpaccio, do obložených chlebíčků, jednohubek, gulášů, zeleninových, těstovinových i bramborových salátů, nebo jako pikantní náhrada nakládaných okurek.
Zajímavost:
Jalapeño [chalapeňo] je odrůda papriky seté (Capsicum annuum), která pochází z Mexika. Název dostala podle města Jalapa, hlavního města státu Veracruz, ačkoliv původ slova je z aztéckého Xalapa (jazyk nahuatl). Jalapeños jsou pravděpodobně nejoblíbenější chilli papričky v Americe. Tyto malé (5 cm) až středně velké (8 cm) papričky jsou známé svou pálivostí, která se pohybuje mezi 2500 až 10000 Scovilleových jednotek pálivosti (SHU), což je v rámci chilli papriček považováno za mírnou až střední pálivost.