SUŠENÉ MASO A DELIKATESY, Strana 5

rajčata*, rajčatová šťáva* * = složky z ekologického zemědělství ** = z biodynamického zemědělství

Lucien Georgelin - Konfitované fíky, Venkovská terina a Džem hruška s vanilkou v dárková jutové tašce

Lucien Georgelin -  Konfitovaná cibulka, Farmářská terina a Džem z červených fíků v dárkové jutové tašce

Vyzkoušejte naši vyhlášenou iberskou paštiku v neobvyklé harmonii s fíky. Připravte se na nečekaně lahodné překvapení!Ideální je vychutnat ji s křupavou bagetou, rozetřenou na...

Rajčata, mírně koncentrovaná rajčatová šťáva, regulátory kyselosti: kyselina citrónová.

Iberská paštika, obohacená o rozinky a sherry, je pravou španělskou specialitou, která by neměla chybět na žádném setkání u tapas. Vyrobená z masa černých iberských prasat, tato...

Pasta z červené řepy a vlašských ořechů je skvělou náhradou za tradiční masová paté. Skvěle se hodí jako nátierka na čerstvou bagetu, kterou můžete ozdobit kapkou kvalitního...

Uzená lososová paštika, ideální k podávání s bagetou, topinkou, nebo jako lahůdka s picos. K tomu se skvěle hodí sklenka bílého vína nebo šumivé Cavy.Důležité informace:Tato...

Paštika Iberico, vyrobená z černých iberských prasat a obohacená o kousky sušené šunky, představuje paté iberico con virutas de jamon.Tato vynikající pochoutka se skvěle hodí k...

Chorizo v Cidru představuje paštikovou variantu oblíbené španělské uzeniny, tentokrát v asturiánském cidru. Tato delikatesa je ideální jako tapas, k bagetě či topince.Stejně...

Iberská paštika s rozinkami a sherry je španělskou specialitou, která by neměla chybět na žádném setkání u tapead nebo tapas. Tato chutná paštika je připravena z masa černých...

Objevte kouzlo spojení iberského paté s renomovanými třešněmi z Jerte. Údolí Valle de Jerte, skryté v kraji Extremadura, je domovem těch nejexkluzivnějších třešní ve Španělsku....

Shiitake, kokosový olej, tmavá miso pasta (SÓJOVÉ boby, hnědá rýže, mořská sůl, koji spóry (kropydlák rýžový)), javorový sirup, teriyaki omáčka (fermentovaná SÓJA, fermentovaná...

Hlíva ústřičná, kokosový olej, javorový sirup, tmavá miso pasta (SÓJOVÉ boby, hnědá rýže, mořská sůl, koji spóry (kropydlák rýžový)), SÓJOVÁ omáčka (fermentovaná SÓJA,...

Chobotničky podávané s prvotřídním olivovým olejem jsou skvělou pochoutkou. Tyto drobné mořské delikatesy si díky oleji uchovávají plnou chuť a mají jemnou a svěží strukturu....

Jste fanouškem tuňáka? Objevte tento tuňákový pochoutkový mix, který obsahuje nejen bílého tuňáka, ale i cukety, cibuli, červenou a zelenou papriku, vše zalité extra panenským...

Cherry papričky, nabitými šťavnatými kousky tuňáka, vás ohromí svou chruplavostí. Na úvod vás osloví sladkost papriky, která postupně přechází v jemně pikantní symfonii s...

Lucien Georgelin - Nedělní terina s kachními játry (20% foie gras), 200g

Co byste měli vědět:Makrely, ulovené udržitelným způsobem galicijským konzervačním mistrem Ramónem Peñou, jsou skvělou volbou pro gurmány. Nabízíme filety z makrely v olivovém...

Tuňák křídlatý v oleji Izaro je vysoce kvalitní produkt, který představuje skvělou volbu pro milovníky mořských plodů. Tento tuňák je uložen ve slunečnicovém oleji, který...

Sardinky jsou známé svou výraznou a intenzivní chutí, která je doprovázena jemnou a šťavnatou texturou.Při výběru rybích konzerv s označením “Sardinky” je klíčové zkontrolovat,...

Pistáciový krém s černým česnekem nabízí alternativní požitek z výtečného paté, aniž byste museli jíst maso. Ideálně se snoubí s křupavou bagetou, která je dokonale doplněna...

Extremadura se pyšní nejrozsáhlejšími plantážemi fíků ve Španělsku, kde se na ploše 5220 hektarů, což představuje třetinu zemědělské půdy v zemi, pěstují tyto sladké plody. Fíky...

Brandade je lahodná emulze z soloné tresky, olivového oleje a často také brambor. Během zimních měsíců se tradičně podává...

Vařené vepřové maso s nízkým obsahem tuku a vysokým podílem bílkovin je ideální pro ty, kteří chtějí posílit své svaly. Jeho šťavnatost je umocněna přidáním slaniny.Tip pro...

Produkty z místních zdrojů, naše zvěřina je získávána z blízkých lesů, kde mají zvířata možnost volného a přirozeného pásání.Paštika z jeleního masa s pravými hřiby je...

Perdiz del Monte (Alectoris rufa), neboli červenka obecná, je ptákem, který si jako svůj domov zvolil horské oblasti Pyrenejského poloostrova. V Španělsku je tento pták velmi...

Uzená lososová paštika, ideální k podávání s bagetou, topinkou, nebo jako lahůdka s picos. K tomu se skvěle hodí sklenka chladného bílého vína nebo osvěžující...