La Bella Angiolina

Trofie, krátké a tenké zkroucené těstoviny z ligurského regionu v Itálii, jsou známé svou jedinečnou formou a tradičním způsobem podávání.Tyto malé těstoviny, vytvořené ručním...

Krém z lanýžů představuje vrcholný gastronomický požitek pro gurmány s vysokými nároky. Vyroben pouze z autentických ingrediencí, tento krém si uchovává esenciální chuť lanýžů a...

Artičoky a krém z chilli papričekOstrá chuť chilli papriček je zmírněna jemností artičoků, vytvářející lahodný krém. Tento krém může obohatit masové pokrmy, přidat pikantní...

Běžně se zředí pomocí smetany či mléka. Recept je ideální pro kombinaci s rajčaty, čímž vznikají rychlé a lahodné omáčky. Přítomnost chilli papriček dodává sladké paprice jemně...

Jedná se o krém z feferonek a prvotřídního extra panenského olivového oleje. Je vhodný jako koření do různých pokrmů, omáček a dušených jídel, kde přidává pikantní nuanci. Pro...

Ligurské červené pesto představuje lahodnou alternativu k tradičnímu pestu. Tato verze je bohatá na rajčata, která jsou doplněna o další složky klasického pesta. Je to...

Tradiční ligurské těstoviny, obvykle podávané s pestem, jsou také vynikající s rajčatovými omáčkami. Doporučujeme je vyzkoušet s omáčkou z měkkýšů a jemně dušenými cuketami pro...

Ančovičkové filety, perfektní na bruschettu s máslem či krémovým sýrem, tvoří lahodný úvod do jídla nebo se mohou použít jako chutná složka při tvorbě jemných omáček.

Filety z ančoviček obohacené o lanýže představují exkluzivní pochoutku pro skutečné gurmány. Jsou vynikající na topinkách s rozpuštěným máslem nebo společně s lahodným sýrem s...

Ochutnejte tradiční, jednoduchou a přesto dokonalou italskou rajčatovou omáčku. Je skvělá například na špagety.Těstoviny díky tuňákovi nabývají vynikající chuti a jsou...

Jste fanouškem rajčat? Pak si zamilujete tyto sušené, ručně zpracované italské rajčata! Jsou ideální pro použití v horkých i studených pokrmech. Kombinace s rýží, těstovinami...

Když se řekne ligurské koření, na mysli přijde hned pesto. Podle staré receptury z janovské oblasti se denně vyrábí autentické janovské pesto. Obsahuje bazalku DOP, prvotřídní...